農業農村部就一季度主要農產品市場運行形勢和當前農產品市場等情況舉行發布會，農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，一季度平均菜價較過去3年同期平均漲0.6%，仍然處于相對合理的水平。

農業農村部市場與信息化司司長唐珂 圖片來源：中國網直播

會上有記者提問，根據往年規律，蔬菜價格往往是在春節大漲、節后大跌，但今年3月菜價卻居高不下，是否意味著今年蔬菜會出現供不應求的局面？

唐珂表示，根據往年規律，蔬菜價格往往在春節前、春節期間出現大漲，春節后季節性大幅下跌，跌幅一般在3%-18%之間。今年3月份菜價沒有明顯的回落，處于近十年同期較高的水平，僅次于2016年歷史價格峰值，季節性回落走勢明顯趨緩。根據農業農村部監測，3月份28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.84元，環比跌0.4%，同比漲18%，較近三年同期均值高7.3%。

唐珂指出，菜價保持高位的主要原因是2月份以來南方持續陰雨寡照天氣，中下旬全國大范圍雨雪天氣和倒春寒疊加，前段時間天氣變化多端，導致節后蔬菜生產進度整體放緩，產量偏低，對蔬菜采收及運輸流通帶來不利影響，品種產地轉換不暢，地產蔬菜和外調蔬菜供應同時趨緊。從一季度平均菜價看，雖然較去年同期上漲6.4%，但較過去3年同期平均只漲了0.6%，仍然處于相對合理的水平。

唐珂強調，后期值得關注的是，由于去年以來菜價總體水平較高，蔬菜種植的積極性普遍提升。據農業農村部調度，2019年全國蔬菜種植面積增加1.4%，天氣持續好轉后，部分地區個別品種集中大量上市，可能出現價格大幅下跌和滯銷賣難的風險。